La empresa cervecera HEINEKEN México refrenda su compromiso con el presente y futuro de la comunidad y el estado de Nuevo León, detallando los esfuerzos realizados para cuidar y compartir el agua, así lo señala en su informe de sustentabilidad.
El reporte hace referencia a las acciones que se han tomado para apoyar a la comunidad, sobre todo durante el verano de sequía sufrido en el 2022. Por ejemplo, incorporaron a la red de agua de la ciudad un flujo de agua potable que equivale al 20 por ciento del que utilizan en sus procesos productivos.
Asimismo, durante ese período crítico, se entregaron más de 7.5 millones de latas de agua en comunidades vulnerables del estado. También en ese mismo período se entregaron pipas con agua tratada para su uso en el servicio doméstico.
Los ejecutivos de la cervecera llegaron a acuerdos con las autoridades para hacer distintas donaciones que contribuyeron a disminuir el impacto de la crisis hídrica que se vivió.
Se donó la construcción de un pozo profundo en la zona de la huasteca, además de la donación de 1.7 millones de metros cúbicos de agua anuales, procedente de la planta de tratamiento de la empresa. Simultáneamente se llevó a cabo una sesión temporal de derechos equivalente a 600 mil metros cúbicos de agua al año.
Todas estas medidas se tomaron con el propósito de incidir favorablemente, y disminuir el impacto de la sequía en la población y las comunidades.
La empresa, adicionalmente reveló que, en los últimos años, eficientó el uso del agua en la producción de cerveza hasta situarse como una referencia global.
Además, estableció en su reporte, que la gestión de temas de administración de agua es algo que la cervecera realiza desde hace años, ya que, dentro de su programa de sustentabilidad, sigue siendo un tema fundamental devolver el líquido a las cuencas; así como reducir su consumo.
La planta Monterrey disminuyó en más de 30 por ciento el uso del agua. Actualmente utiliza 2.39 litros de agua por cada litro de cerveza.
A nivel mundial, el promedio de uso de agua se ubica entre cuatro y casi seis litros por cada litro de cerveza; mientras que, en México, se utilizan en promedio 2.6 litros de agua por cada litro de cerveza producida, de acuerdo con Cerveceros de México.
La meta de la compañía para el año 2030 es hacer trabajos de reposición en temas de agua que sean equivalentes a su consumo. Esto significa regresar a la cuenca el 100 por ciento del agua extraída para la producción. El reporte establece que se puede hacer de diferentes formas: con programas de agricultura sustentable o de programas masivos de reforestación; es decir, se trata de regenerar los acuíferos.
En este sentido, HEINEKEN México ha participado activamente en el proceso de reforestar la cuenca hídrica de Monterrey, sembrando más de 1.7 millones de árboles en 1,300 hectáreas de bosque.
El problema del agua en Nuevo León aún parece lejos de resolverse. De acuerdo con las autoridades de Agua y Drenaje, desde el mes de septiembre de 2022 se ha normalizado el suministro de agua.
Sin embargo, en las primeras semanas de febrero, por razones técnicas que tienen que ver con reparaciones del sistema de redes, el suministro ha sido suspendido temporalmente en 36 colonias de Monterrey y San Nicolás. Lo que ha provocado molestia en los consumidores.
