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Impulsar谩 UANL investigaci贸n y producci贸n de vino en NL

Publicado el Jue, 28/11/2024

MOBILNEWS.MX

Monterrey, N.L., 28 Nov.- La vitivinicultura es uno de los proyectos institucionales que consolida la Universidad Aut贸noma de Nuevo Le贸n (UANL) con la firma de un convenio de colaboraci贸n con la Universidad de Burgos (UBU), en Espa帽a.

El Rector de la UANL, Santos Guzm谩n L贸pez, y el Rector de la UBU, Manuel P茅rez Mateos, rubricaron el documento que permitir谩 la creaci贸n de una maestr铆a de doble titulaci贸n en cultivo de la vid y enoturismo, as铆 como la transferencia de conocimientos para la producci贸n de vino. 

El acto protocolario se llev贸 a cabo el pasado 21 de noviembre en las instalaciones de la Universidad de Burgos, instituci贸n espa帽ola que mantiene desde 2006 v铆nculos con la M谩xima Casa de Estudios de Nuevo Le贸n. 

Durante su gira de trabajo, Guzm谩n L贸pez mencion贸 que las alianzas establecidas permitir谩n ejercer programas que tengan como principio la pertinencia y clase mundial para los estudiantes. 

鈥淓stamos seguros de que los acuerdos establecidos durante estas visitas abonar谩n a consolidar nuestro programa de internacionalizaci贸n, as铆 como la calidad y excelencia de la educaci贸n que ofrecemos a nuestros j贸venes estudiantes鈥, indic贸. 

Por su parte, el Rector de la Universidad de Burgos se帽al贸 las caracter铆sticas que hermanan a ambas Instituciones, tales como el n煤mero de titulaciones existentes. A帽adi贸 que la UBU se ha colocado como l铆der en los rankings regionales tanto por su calidad docente como por la generaci贸n de conocimiento.

鈥淓ste es un esperanzador futuro de colaboraci贸n entre ambas universidades, teniendo en cuenta la amplia coincidencia de titulaciones existente entre ambas instituciones y la creciente pujanza de la Universidad de Burgos que, en los 煤ltimos cinco a帽os, lidera los rankings regionales en reconocimiento tanto de su calidad docente como de su capacidad investigadora鈥, coment贸.

FORTALECER脕N PROGRAMA VIN脥COLA DE LA UANL

La UANL, en conjunto con la Universidad de Burgos, ofrecer谩n la Maestr铆a en Regulaci贸n y Cultura del Vino y Destilados, de doble titulaci贸n, en la Facultad de Derecho y Criminolog铆a. 

鈥淚niciamos este m谩ster buscando profundizar en nuevos acuerdos de colaboraci贸n con una gran universidad como es la de Burgos鈥, inform贸 Guzm谩n L贸pez tras la firma del acuerdo establecido. 

En relaci贸N a este programa acad茅mico, la UBU tambi茅n colaborar谩 con el Centro de Investigaci贸n en Producci贸n Agropecuaria (CIPA) ubicado en el municipio de Linares con el objetivo de fortalecer la investigaci贸n y vinculaci贸n del programa vin铆cola de la UANL. 

Los estudiantes podr谩n adentrarse en la vitivinicultura que se desarrolla en el sur del estado de Nuevo Le贸n a trav茅s del aprendizaje de aspectos t茅cnicos, adem谩s del estudio de sus dimensiones comerciales y tur铆sticas asociadas a la producci贸n de vino. 

A trav茅s de este proyecto se espera que m谩s productores agr铆colas se involucren en el cultivo de la vid y el turismo enol贸gico fortalezca el crecimiento econ贸mico de la regi贸n. 

El director del CIPA, Nelson Manzanares Miranda, explic贸 que los acuerdos establecidos entre ambas universidades permitir谩n potenciar la transferencia de conocimiento e investigaci贸n en el sector vitivin铆cola de la regi贸n citr铆cola del Estado. 

鈥淟a reciente oportunidad para la firma de este convenio marca un hito en la colaboraci贸n entre ambas instituciones, permitiendo una vinculaci贸n m谩s estrecha en el 谩mbito acad茅mico y de investigaci贸n鈥, refiri贸.

鈥淓l desarrollo de competencias espec铆ficas que requiere el sector vitivin铆cola, como la regulaci贸n, producci贸n y comercializaci贸n del vino, son 谩reas cruciales para los egresados que buscan insertarse en este campo, considerando el actual crecimiento de este sector en Nuevo Le贸n, adem谩s de la cercan铆a geogr谩fica con Coahuila, un estado con una creciente industria vitivin铆cola鈥, precis贸 el director del CIPA.

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