EL PORVENIR / C茅sar L贸pez
MOBILNEWS.MX
Monterrey, N.L., 24 May.- El encargado del despacho de la Fiscal铆a General de Justicia de Nuevo Le贸n, Pedro Arce Jard贸n, dio a conocer que se encontr贸 salmonella en el pollo utilizado por el establecimiento de raz贸n social "Pollo Mat贸n".
Cabe recordar que una familia result贸 intoxicada por ingerir pollo asado de este establecimiento en la sucursal de Escobedo, lo cual deriv贸 en la intoxicaci贸n de un padre de familia y la muerte de 2 menores.
Arce Jard贸n detall贸 que los an谩lisis realizados por la Secretar铆a de Salud Estatal dieron como resultado que dicho alimento se encontraba infectado con la bacteria del salmonella.
'Ya en el transcurso de esta semana la Secretar铆a de Salud nos inform贸 el resultado que ellos realizaron con una muestra cruda de uno de los productos de pollo que ellos tomaron en uno de los establecimientos y determinaron que fue positivo con la bacteria de salmonela".
Asimismo, subray贸 que todav铆a se est谩 trabajando en el examen de patolog铆a a los cuerpos de los menores para determinar si hubo alguna relaci贸n que hubiera provocado la muerte de los infantes.
Dado el resultado, el titular de la Fiscal铆a explic贸 que los peritos tendr谩n que establecer que uno de los s铆ntomas que ocasiona la salmonella, es la deshidrataci贸n, v贸mito y diarrea, que son los s铆ntomas que presentaron los 2 ni帽os.
